Wann findet der Kochkurs statt?

Der Termin ist am 26.07.2026 von 10:00 bis 15:00 Uhr angesetzt.

Wo ist die Veranstaltung?

In der Schulküche der Eichendorffschule in Erlangen, Bierlachweg 11, 91058 Erlangen.

Wie viel kostet die Teilnahme?

Der Ticket- bzw. Kurspreis liegt bei 70,60 Euro.

Was ist im Kurs enthalten?

Laut Kursbeschreibung sind Materialkosten von 35 Euro im Entgelt enthalten, inklusive Espresso.

Was soll man mitbringen?

Empfohlen werden Behälter für Kostproben sowie Schürze, Geschirrtuch und das Lieblingsmesser.

Gibt es Hinweise zur Zielgruppe?

Ja, Kinder und Jugendliche im Alter von 0 bis 15 Jahren sollen nicht zu diesem Kurs mitgebracht werden.

Vegetarische italienische Küche

Mediterrane Kochfreude in der Schulküche der Eichendorffschule

Am Sonntagvormittag lädt die vhs Erlangen zu einem kulinarischen Kurs ein, der die vegetarische Seite Neapels in den Mittelpunkt stellt. Bei Vegetarische italienische Küche – Il sapore di Napoli entstehen in der Schulküche der Eichendorffschule bunte Antipasti, zwei Pastasorten, aromatisches Gemüse und würzige Hülsenfrüchte – begleitet von Dolce und Espresso.

Ein Kochkurs mit süditalienischem Charakter

Der Kurs setzt auf Genuss, Praxis und gemeinsames Erleben. Teilnehmende kochen nicht nur, sie entdecken auch die Vielfalt einer Küche, die seit Jahrhunderten mit frischen Zutaten, intensiven Aromen und unkomplizierter Raffinesse überzeugt. Das Ergebnis ist ein Veranstaltungserlebnis mit ganz eigener Event-Atmosphäre: konzentriert, lebendig und zugleich entspannt.

Was kulinarisch auf dem Plan steht

Die Menüfolge bringt Abwechslung auf den Tisch und verbindet klassische Elemente der italienischen Alltagsküche mit vegetarischer Leichtigkeit. Besonders reizvoll: Die Gerichte werden gemeinsam zubereitet und anschließend genossen. Dazu kommen praktische Hinweise für den Kursalltag, denn Behälter für Kostproben gehören ebenso zur Vorbereitung wie Schürze, Geschirrtuch und Lieblingsmesser.

Ort, Organisation und Rahmen

Veranstaltungsort ist die Schulküche der Eichendorffschule in Erlangen. Organisiert wird der Kurs von der vhs Erlangen, die mit ihrem Gesundheits- und Ernährungsprogramm regelmäßig auf zielgruppengerechte Bildungs- und Genussformate setzt. Die Kursleitung übernimmt Luigi Orrú, das Material ist laut Kursbeschreibung bereits im Entgelt enthalten.

Praktische Hinweise für Teilnehmende

Der Kurs findet einmalig von 10:00 bis 15:00 Uhr statt. Für Kinder und Jugendliche von 0 bis 15 Jahren ist die Teilnahme nicht vorgesehen. Wer sich für vegetarische italienische Küche interessiert, findet hier einen kompakten Termin mit klarer Struktur, direktem Praxisbezug und viel Geschmack.

Fazit: Ein Vormittag für alle, die Italien schmecken wollen

Dieses Kochkurs-Erlebnis verbindet Fachwissen, Genuss und gemeinsames Zubereiten zu einem stimmigen Sonntagstermin in Erlangen. Wer mediterrane Küche liebt und neue vegetarische Rezepte ausprobieren möchte, erlebt hier einen inspirierenden und genussvollen Vormittag live vor Ort.